병 안 걸리고 사는 법...그 두 번째! 책 읽은지는 다소 시간이 지났지만, 간만에 블로그도 돌볼겸 포스팅을 남긴다.사실 이번 실전편은 저번에 읽은 이론편(?)에 비해 남길 내용이 많지 않다.대체로 저번편에 대한 복습이 많고 본서에서 강조하는 그 실천이란 것도 엄청 구체적 성격이 아니기도 하다.게다가 저번 편에서 받은 감동(?)에 비해 본편에서 말하는 것들 중에 일부는 동의하기 어려운 것도 있었다. 이번에도 저번 처럼 개인적으로 남기고 싶은 부분을 담아 보았다. *평균 수명에 대한 오해지난 60년에 비해 통계 자료는 약 30년 정도 수명이 늘어났다고 보여진다.하지만, 실제적으로는 0세와 같은 영아들의 사망율이 감소한 영향이 크고, 과거와 달리 60세 이상의 성인의 60%는 질병으로 입원해있거나 정기적으로..
병 안 걸리고 사는법 이 책은 최근에 건강한 식사와 식습관에 관심에 생겨 읽어보게된 책이다.현대화, 서구화된 식습관과 환경오염의 문제, 그리고 비용과 건강한 식품구매에 대한 한계점은 어쩔 수 없더라도내 몸이 건강의 회복하기 위해서는 100% 이상적인 상황이 안되더라도 어떻게 식습관을 바꾸어야 하는지, 그 대략적인 방향을 알려준다.아직 2편인 '실전편'을 읽어보진 못했지만, 본서는 개론서처럼 왜 현대인이 질병과 끈임없이 투쟁하게 되었는지, 왜 식습관이 잘못되었고, 회복하기 위해서 자신이 추천하는 건강식이 필요한지는 전반적으로 설명한다. 아래에는 줄거리나 감상보다는 개인적으로 남기고 싶었던 부분을 담아보았다. *엔자임(Enzyme: 효소)엔자임은 생물 세포 내에서 만들어지는 단백질성 촉매를 총칭하는 것으로 ..
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